中警院接待服务中心近日组织全体职工认真学习党的十七大精神，在此基础上结合中央司法警官学院王恒勤书记在“高校本科教学工作水平评估工作”第三次动员大会上的讲话，积极落实市卫生防疫站关于餐饮卫生安全工作会议精神。多次组织部门会议，群策群力进一步完善补充了各项规章制度。

1、料采购索证制度

2、库房卫生管理制度

3、食品添加剂管理制度

4、粗加工卫生制度

5、凉菜加工卫生制度

6、烹调加工卫生制度

7、面食加工卫生制度

8、食物中毒或其他食源性疾患报告制度

9、食物中毒或其他食源疾患突发事件应急处理机制

10、售卖卫生制度

11、餐具用品清洗消毒制度

12、从业人员健康检查制度

13、从业人员卫生知识培训制度

14、餐厅卫生管理制度

15、食堂卫生检查制度

16、留样制度

17、餐厅物资台帐登记制度

18、餐厅物资采购管理制度

19、供应商管理制度

20、客房服务员管理制度

21、中心财务管理制度

22、中心会计岗位职责

23、中心出纳员岗位职责

    接待服务中心长期抓餐厅服务质量的管理，通过一系列科学严谨的质量管理主题活动的开展，环环相扣，步步推动，营造出优质服务的气氛，服务质量得以不断提高，取得了较好的效果。